В этом выпуске вместе ресторатором Антоном Скакодубом исследуем роль ресторанов в городе. Ресторан - это только про еду, или он выполняет функции, которые раньше принадлежали городу? Может ли одно заведение заменить библиотеку, парк и даже музей? Рестораторы - невольные соавторы городской среды или осознанные градостроители?
Гости:
Антон Скакодуб - управляющий партнёр ресторанов DreamTeam
БОЛЬШОЙ АКАДЕМИЧЕСКИЙ ФОРУМ
7 апреля в Москве впервые состоится событие, которое перевернёт мир пиара, науки и бизнеса.
Тема форума - «АКАДЕМИЧЕСКИЙ ПИАР - новый вид пиара на высшем уровне»
Организаторы: Союз пиарщиков России и Российский Государственный Университет им. Косыгина
Слушатели форума: владельцы малого, среднего и крупного бизнеса, академики, руководители ВУЗов, топовые пиарщики, журналисты, представители органов власти.